Conservateur de musée. – Ancien fondateur et directeur de l’Alimentarium, musée de l’alimentation de Vevey (Suisse). – Président de l’Association des musées suisses de 1985 à 1991 ; président du comité national suisse de l’ICOM, Conseil international des musées, de 1993 à 1999, puis vice-président de 2004 à 2010 ; président du comité de déontologie de 2012 à 2016 ; président de l’ICOFOM, Comité international pour la muséologie, de 1993 à 1998. – Docteur ès lettres. – Formation d’historien.
Exposition marquante pour l’histoire de la muséologie : Epopée d’une soupière, Alimentarium, en 2004.